비트 키우기 심는 시기 재배 방법 수확 시기 알아보기

비트 키우기 심는 시기 재배 방법 수확 시기 알아보기

 

안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁을 알려드리는 제비입니다. 오늘 이야기를 해볼 주제는 비트 키우기에 대해 알아보려고 합니다. 비트는 항암효과를 비롯하여 다양한 효능을 가지고 있어서 많은 분들이 섭취하시는 작물이기도 한데요.

 

하지만 비트라는 작물 자체가 많이 알려지지 않았기 때문에 비트 키우기에 대한 정보가 적어서 어떻게 키워야 할지 잘 모르시는 분들이 많으실 텐데요. 이러한 분들을 위해서 비트를 키울 때 필요한 부분들이 무엇인지 언제, 어떻게 심어야 하는지에 대해 자세히 설명해 드리려고 합니다.

 

 

비트 키우기

뿌리 작물의 경우에는 모종을 심는 것보다 씨앗을 파종하는 것이 더 좋은 작물을 얻을 수 있습니다. 그래서 보통 봄과 가을 두 번 씨앗 파종을 할 수 있는데요. 봄에 심는 비트는 3월, 가을에 심는 비트는 8월, 여름에는 4월에 심어주시면 됩니다.

 

만약 모종을 심는 분들이라면 씨앗을 파종하는 시기보다 15일 정도 더 늦게 심어주시면 되는데요. 비트의 씨앗을 심는 분들이라면 구멍을 내고 씨앗을 심어주시면 되는데요. 구멍 당 씨앗을 3~5개 정도 넣고 심어주셔야 해요. 왜냐하면 싹이 자라고 나서 튼실한 줄기만 제외하고 솎아주는 작업을 해야하기 때문입니다.

 

 

여기서 팁은 씨앗 발아율을 높이기 위해서는 하루 정도 물에 담궈두셨다가 심어주시는 것이 좋습니다. 침종 후 심어주시면 발아하는 성공률이 높기 때문이죠.

 

씨앗을 파종하신 후에는 수분을 잘 주어야 자라기 때문에 물을 흙이 촉촉해질 때까지 주시면 됩니다. 그리고 파종 후에 한달 정도가 지나면 싹이 많이 자라나는 것을 보실 수 있는데요. 만일 흙이 너무 건조하면 씨앗이 발아할 확률이 낮아져요.

 

 

흙속의 양분에 따라서 자라나는 속도가 다를 수 있습니다. 이때 줄기를 보시고 약한 줄기들은 다 솎아내주시면 되죠. 솎아주는 것을 꼭 해야하는 이유는 너무 무성하게 뿌리들이 뭉쳐 있으면 아래로 비트가 자라날 공간이 많이 없어져요. 그렇기 때문에 꼭 너무 많은 줄기가 나와있다면 솎아주기를 해주셔야 합니다.

 

 

비트 수확시기

비트는 보통 심는 시기로부터 2달 정도가 지나면 수확할 수 있는데요. 재배 기간이 짧지도 길지도 않은 식물이기 때문에 키우실 때 밑거름을 충분히 넣어주셨다면 웃거름을 1번으로도 충분합니다. 웃거름을 주실 때에는 뿌리가 점점 비대해지기 시작할 때 주시면 되는데, 파종 후 한달정도 지난 시점에서 뿌려주시면 되세요.

 

앞서 말했듯이 비트는 항얌효과 뿐만 아니라 콜레스테롤 수치도 감소시켜 혈관과 관련된 성인병을 예방하는데에도 도움이 된다고 합니다. 만약 집에서 다양한 작물을 키워보시고 싶으신 분들이라면 비트를 키워보시는 것은 어떠신가요? ^^