브로콜리 키우기, 재배 방법 수확 시기 알아보기

브로콜리 키우기, 재배 방법 수확 시기 알아보기

 

안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁에 대해 알려드리는 제비입니다. 오늘은 브로콜리 키우기에 대해 이야기를 해보려고 해요. 브로콜리는 다크서클을 개선하는데 효능이 있다고 해서 챙겨먹지는 않지만 가끔 식당에 갔을 때 있다면 편식하지 않고 먹는 음식입니다.

 

요즘은 잠을 제대로 못자서 그런지 눈 밑에 다크서클이 가득해서 챙겨 먹어야겠다는 생각이 들었습니다. 그래서 집안에서도 쉽게 브로콜리 키우기에 대해서 이야기를 해보려고 하는데요. 브로콜리를 좋아하시는 분들에게는 유이한 정보가 되었으면 좋겠습니다. ^^

 

 

브로콜리 키우기

브로콜리 키우기의 가장 첫번째 단계는 바로 씨앗을 선택하는 것부터 시작합니다. 씨앗의 품질을 확인해 주셔야 하는데요. 품질이 좋은 씨앗이 당연히 식물의 성장 속도나 수확에 영향을 미치기 때문이죠. 그래서 품질을 확인할 때 꼭 씨앗의 유통기한을 확인하시고 오래된 씨앗은 피하시는 것이 좋습니다.

 

브로콜리는 1년에 2번 재배를 할 수 있다고 해요. 봄에 재배를 하신다면 씨앗을 3월 초쯤 파종해주시면 되시고 가을은 7월 초에 파종을 해주시면 됩니다.

 

 

브로콜리 키우기는 생각보다 간단하고 키우기 쉬운 작물이지만 몇 가지 주의해 주셔야 하는 사항들이 있습니다. 햇빛을 좋아하는 식물이기 때문에 볕이 잘 드는 장소에 키워주셔야 해요. 그리고 온도는 15~25도 사이가 가장 적당합니다.

 

또한 습도가 너무 건조하거나 습하지 않아야 잘 자랄 수 있죠. 그리고 브로콜리를 키우는 배양토도 역시 중요한데요. 배수성이 좋은 토양을 사용하시는 것이 좋습니다. 그래서 모래나 퍼라이트를 혼합하여 사용하시는 것도 하나의 방법이죠.

 

 

브로콜리 수확시기

이렇게 브로콜리를 키우셨다면 보통 70일~90일 정도의 시간이 지나면 수확해 보실 수 있는데요. 봄에 파종을 하셨다면 수확하는 시기는 6월 하순에서 7월 초에 수확해 주시면 되시고, 가을 재배는 10월 중순에서 11월 중순 쯤 재배해주시면 되세요.

 

여기서 주의해야 하는 부분은 브로콜리의 꽃이 피기 전에 수확을 해야 한다는 점입니다. 꽃이 피게 되면 맛과 영양가가 현저히 떨어지기 때문이죠.

 

 

물만 잘 주고 관리를 잘 해주신다면 손쉽게 브로콜리를 키우는데 성공하실 수 있는데요. 브로콜리가 생각보다 촘촘하게 이루어져 있어서 안에 들은 벌레들을 신경써야 한다고 들으셨을 거예요. 그래서 집안에서 키우신다고 하더라도 벌레가 꼬이지 않도록 신경써주셔야 하며, 상황에 따라서 해충을 없애기 위해 약을 해주셔야 할 수 있습니다.