옥수수 키우기, 재배 방법, 심는 시기나 수확 시기는?
안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁을 알려드리는 제비입니다. 오늘은 옥수수 키우기에 대한 이야기를 나눠보려고 합니다. 어릴 적 저희집은 옥수수도 키웠었어요. 하지만 제 키가 작았을 적에 옥수수가 자라는 걸 보고 와... 진짜 나무처럼 자라는구나 싶었고, 직접 수확해서 쪄먹는 옥수수가 너무 맛있었죠.
작물은 직접 키워서, 수확하여 먹었을 때 가장 맛이 좋은 것 같습니다. 물론 편하게 구매해서 먹어도 되겠지만 직접 키워보며 식물을 자라게 하는 방법들을 배우다 보면 다양한 작물들을 키워보고 싶은 욕구가 생기실 겁니다. 그래서 이번 시간에는 옥수수 키우기에 대해 알려드릴테니, 잠시만 집중해 주세요~
옥수수 키우기
옥수수를 키울 때에는 생각보다 높게 자라다 보니 집에서 키우는 것보다는 테라스에서 키워보시는 것이 훨씬 좋습니다. 씨앗 파종으로 옥수수를 키우려면 4~5월에 심으셔야 합니다. 씨앗 말고 모종으로 심는 것이라면 7월쯤 심으셔도 되는데, 여름에는 씨앗 발아률이 현저히 떨어지기 때문에 모종을 심어주시는 것이 좋아요.
텃밭에서 키울 때에는 간격 30cm정도 간격을 두고 심어주셔야 합니다. 만약 베란다나 테라스 같은 곳에서 키우시는 거라면 큰 부직포화분을 구입해서 하나의 화분에 하나의 모종을 심는 것이 좋습니다. 그리고 옥수수에 물을 충분히 주면서 땅에 뿌리를 잘 내릴 수 있도록 도와주셔야 해요.
모종이 뿌리를 내려 자라기 시작하면 심은지 한달 정도가 되면 새순도 많이 자라나고 키가 점점 자라나요. 그리고 두달 정도가 지나면 키가 훌쩍 자라나 있을 겁니다. 비료를 뿌려주시고 물만 잘 줘도 옥수수는 빠르게 성장합니다.
4월에 심은 옥수수들은 6월 쯤이 되면 열매를 맺을 준비를 합니다. 그런데 식물을 키울 때 항상 나오는 것이 가지치기인데요. 이것은 식물의 영양이 다른 곳으로 흘러가지 않고 열매를 맺는데 최대한 풍성하고 튼실한 열매가 맺힐 수 있도록 하는 작업입니다.
그래서 밑에서부터 옆으로 나와있는 작은 잎들을 제거해 주시는 것이 좋아요. 물론 제거하지 않는다고 해서 옥수수가 자라지 않는 것은 아니니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
옥수수 수확시기
옥수수는 6월 말에서 7월 초가 되어가면 수확할 시기가 점점 다가온다고 생각해주시면 되요. 옥수수 수술이 떨어지고 옥수수의 열매와 위에 수염이 달려있습니다. 이때 옥수수가 조금 더 통통해지고 열매의 윗부분을 눌렀을 때 툭 터지면 잘 익은 것으로 판별할 수 있습니다.
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