대파 키우기, 뿌리 채소 가꾸기 수확 시기 알아보기

대파 키우기, 뿌리 채소 가꾸기 수확 시기 알아보기

 

안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁을 알려드리는 제비입니다. 오늘은 대파 키우기에 대해 이야기를 나눠보려고 합니다. 요즘은 집에서 있는 시간이 더 많아지고 바깥 활동을 자제해야 하는게 다양한 바이러스들이 생겨나고 있기 때문인 것 같아요. 특히나 코로나19의 여파로 인해서 집에서만 있다 보니 우울감을 겪는 분들도 많답니다.

 

그래서 집안에서 할 수 있는 여러가지 취미 생활들을 찾아보실텐데, 식물을 키우는 것이 키우는 것에 대한 재미와 수확의 기쁨을 누릴 수 있어서 우울감을 해소하는데에도 좋은 영향을 미친다고 하죠.

 

그래서 지금까지 다양한 작물을 키우는 방법에 대해 살펴봤는데, 오늘은 대파 키우기에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

대파 키우기

대파 키우기는 매우 쉬워서 초보 식집사님들도 손쉽게 키울 수 있는 작물입니다. 마트에서 손쉽게 살 수 있는 손질된 대파가 아닌 뿌리가 있는 대파를 구매해주시면 되는데요. 뿌리가 있는 대파의 밑동을 잘라주시면 대파 키우기의 1단계는 완료가 되신 거예요.

 

이때 꿀팁은 뿌리가 포함된 밑동을 자를 때 너무 짧게 자르시면 안됩니다. 왜냐하면 대파가 보유하고 있는 영양분으로 뿌리가 자라게 되는데, 너무 짧게 자르면 영양분이 부족해서 뿌리가 잘 자라지 않으니 조금 길이를 두시고 잘라 주시는 것이 좋습니다.

 

 

이렇게 자른 밑동의 흙을 씻어낸 후에 그릇에 물을 담고 대파 뿌리쪽을 담궈주시면 되는데요. 물은 뿌리가 살짝 잠길 정도로만 채워주시는 것이 좋습니다. 왜냐하면 수경재배를 할 때 팁은 통풍이 잘 되지 않거나 밑동이 물에 오래 잠겨 있다보면 썩을 수도 있기 때문이에요. 그래서 넓은 그릇에 대파를 넣어주시고 뿌리만 살짝 담궈주시면 됩니다.

 

물에 넣은 대파를 햇볕이 잘 드는 실내 창가에 배치해주시면 되는데요. 시간이 지나면서 뿌리가 점점 자라나는 것을 보실 수 있습니다. 이렇게 담아두시면 잘린 밑동의 단면에서 새로운 잎이 조금씩 자라나는 것을 보실 수 있습니다. 이렇게 따로 흙이 필요 없이 수경재배로만 수확할 수 있을 때까지 키워보실 수 있습니다.

 

 

많은 분들이 수경재배로 키우면 생각보다 키우기 힘들다고 하시는데, 그 이유는 물을 너무 많이 넣어서 밑동이 상하기 때문에 대파가 자라지 않기 때문입니다. 그래서 최대한 물을 조금씩 채워주시고 뿌리만 담기게 해야 해요. 물론 그러면 물을 자주 채워주셔야 하니 지소적인 관찰과 관심이 필요합니다.

 

 

대파 수확시기

대파를 수경재배 하다 보면 잎이 자란 뒤로 일주일 정도면 수확할 수 있습니다. 만일 대파 밑동을 조금 남겨 놓고 키우신거라면 영양분이 부족해서 자라는 속도가 조금 느려요. 그래서 일주일에서 이주 정도 기간의 차이가 날 수 있습니다.