녹두콩 키우기, 숙주나물 수확시기 재배 방법

녹두콩 키우기, 숙주나물 수확시기 재배 방법

 

안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁을 알려드리는 제비입니다. 오늘은 녹두콩 키우기에 대해 이야기를 해드리려고 합니다. 매일 집에서도 손쉽게 키울 수 있는 식물이나 작물에 대해 설명해 드리고 있는데요. 읽어주시고 도전해주시는 분들이 점점 많아지면 좋겠다는 작은 바램이 생겼습니다.

 

이렇게 설명을 드리면서 저도 집에서 토마토와 행운목을 키워보려고 해요. 저희 아버지가 식물에 대해 관심이 매우 많으셔서 식물 백과사전도 사시고 산에 돌아다니면서 다양한 식물들을 캐오는 것을 봐왔거든요. 그래서 저도 기본적으로 식물에 대한 지식을 자연스럽게 터득할 수 있었다고 생각합니다.

 

그래서 어릴 때 꿈이 생물학자였던 기억도 있는데요. 식물도 다양하게 키워보면서 꿀팁들을 여러분들에게 더 많이 알려줄 수 있었으면 좋겠습니다. 그럼 녹두콩 키우기에 대해 자세히 살펴볼까요?

 

 

녹두콩 키우기

보통 콩을 키우면 꼭 콩나물을 키우는 시루가 필요하다는 생각을 하기도 합니다. 하지만 더 간단한 방법으로도 녹두콩 키우기가 가능하다는 사실!! 그래서 간단하게 키울 수 있는 방법을 알려드릴게요.

 

집에 물을 먹거나 음료수를 먹고나면 페트병이 나옵니다. 이것을 씻어서 분리수거를 해서 버릴 수 있겠지만 빈 페트병으로 녹두콩을 키울 수 있습니다.

 

 

빈페트병과 송곳, 양파망, 끈, 검은 봉지를 준비해주세요. 그리고 빈페트병을 반으로 잘라서 담는 공간을 만들어주세요. 그리고 잘라낸 페트병의 옆면에 송곳으로 구멍을 내서 끈을 묶어주세요. 끈을 묶는 구멍 뿐만 아니라 물이 빠져나갈 수 있도록 페트병 아래부분의 옆면에 작게 여러 구멍을 내주세요!

 

그리고 페트병 안에 작은 양파망을 넣어주시면 녹두콩을 키울 수 있는 간이 시루를 만들 수 있습니다.

 

 

콩을 발아시키기 위해서는 물에 담궈 두시면 되는데요. 콩을 물에 넣고 하루정도 불린 후에 젖은 키친타올 위에 올려두시면 콩이 갈라지며 싹이 나련느게 보이실 거예요.

 

그러면 이것을 양파망 안에 넣어두고 마르지 않게 물을 주시면 됩니다. 한번 주실 때 페트병 안이 충분히 잠길정도로 주신 후에 다시 묶어둔 끈으로 걸어둘 수 있는 곳에 걸어두시면 되는 것이죠. 이때 물이 빠져나가야하니 꼭 싱크대나 화장실 같은 곳에 걸어놔 주세요.

 

또한 콩나물은 햇빛을 보면 광합성 때문에 녹색으로 색이 변하니 검정색 봉투로 위를 덮어놔주시면 됩니다. 물을 줄 때 빼고는 봉지로 덮어놔주시면 되는 것이죠.

 

 

녹두콩 수확시기

녹두콩 키우기를 하시면 보통 일주일이면 수확이 가능합니다. 물을 자주 주셔야 콩나물이 잘 자라는데, 자라는 속도가 각자마다 다를 수 있어요. 그래서 물을 주실 때 콩나물의 길이를 보시고 적당히 자라났다 싶으면 수확해주시면 됩니다.

 

이렇게 간단하게 숙주를 집에서 만들어서 음식에 넣어드셔보실 수 있는 것이죠. 시루를 사지 않아도 집에 있는 물품들로 손쉽게 만들어 보실 수 있답니다. ^^

 

혹시나 집에서 녹두콩을 키워보고 싶으신 분들이라면 한번 자신감을 가지고 도전해 보세요!