감자 키우기, 심는 시기 재배방법 수확시기 알아보기

감자 키우기, 심는 시기 재배방법 수확시기 알아보기

 

안녕하세요. 농사에 대한 꿀팁을 알려드리는 제비입니다. 오늘은 감자를 키우는 방법에 대한 이야기를 알려드리려고 합니다. 바쁜 일상 속에서 미니 농장이나 주말 농장에 갈 수 있다면 좋겠지만 그러지 못하시는 분들도 있으실 거예요.

 

그래서 이러한 분들을 위해 집 안에서도 감자를 키울 수 있는 꿀팁을 알려드리려고 하니 잠시만 집중해 주세요.

 

 

감자 키우기

우리들이 감자를 먹을 때 다이어트 하시는 분들이 많이 드십니다. 그런데 감자는 피부미용이나 소화, 심장, 소염 효능이 있어서 건강에 매우 도움이 된다는 것 알고 있으신가요?

 

하지만 감자를 찾는 분들 대부분이 적은 양을 먹어도 포만감을 줄 수 있는 음식 중 하나이기 때문입니다. 이러한 감자를 집에서 직접 키울 수 있는데요.

 

먼저 준비물이 필요합니다. 판이 넓은 화분을 사거나 열매전용 화분을 사시는 것을 추천드립니다. 화분의 폭이 좁다면 감자의 싹이 자라서 위로는 줄기가 많이 자랄 순 있어도 아래 공간이 없다보니 감자가 맺히지 않습니다. 때문에 감자를 키우려고 생각하신다면 꼭 넓은 화분을 준비해주세요.

 

 

감자 키우기는 난이도가 낮아서 텃밭에서 키우는 것이 가장 좋겠지만 집에서 화분으로도 키워보실 수 있습니다. 감자 심는 시기는 보통 이른 봄인 3월 중순 쯤 심어주시면 되는데요.

 

우리들이 먹는 감자를 먹지 않고 오래 놔둔다면 감자에 초록색깔 눈이 생기며 싹이 자라는 것을 보실 수 있습니다. 이렇게 싹이 난 감자는 독소가 있어서 잘못 먹으면 식중독에 걸리기 때문에 도려내고 드시거나 아니면 이 감자 키우기에 활용해 보실 수 있습니다.

 

화분에 상토를 깔고 원예용 흙과 썪어서 담아주시면 됩니다. 일반 흙을 사용하셔도 되지만 집에서 키울 때 벌레나 해충이 들어올 수 있으니 흙을 따로 구매해서 사용해 주시는 것이 좋습니다.

 

 

감자에서 싹이 난 부분을 잘라주시면 되는데 감자 눈이 2개 이상 붙도록 절단해주시면 됩니다. 절단한 부분이 부패할 수 있으니 10도 이하의 낮은 온도로 그늘진 곳에 일주일 정도 건조시켜주셔야 합니다.

 

그리고 심을 때에는 10cm이상으로 깊이 심어주셔야 해요. 뿌리에 열매가 맺히다 보니 너무 표면과 가까이 심었을 때 제대로 뿌리가 뻗어나가지 못하고 열매가 맺히지 않을 수 있습니다. 심고나서 투명한 비닐로 덮어주시면 따뜻하게 온도를 유지해서 싹이 더 빨리자라날 수 있다고 하니 마음이 급하신 분들이라면 활용해 보셔도 됩니다.

 

 

감자는 화분을 자주 옮기는 것이 좋지 않으며 햇볕이 잘 드는 곳에 놓아주시면 좋습니다. 그리고 물을 주는 방법도 흙이 너무 건조해 보일 때에 가끔 물을 주시면 됩니다.

 

감자 수확시기는 이렇게 감자가 쭈욱 커가며 7월 쯤 되었을 때 잎줄기가 점점 마르는 것을 보실 수 있어요. 당연히 그 전에도 열매가 맺혀 있겠지만 줄기들이 말라들어갈 때 수확하는 것이 가장 열매가 많다고 하니 참고해주세요.

 

간단하게 집에서도 감자를 키울 수 있는 방법을 알려드렸는데요. 식재료들을 집에서도 간단히 키울 수 있으니 내년 봄에 한번 도전해 보시는 것은 어떠신가요? ^^